Nous proposons une rénovation complète de la salle de restauration du rez-de-chaussée, avec une attention particulière à l’escalier qui limite l’apport de lumière naturelle. L’agencement des tables sera repensé pour optimiser l’espace, et l’ensemble de l’espace bénéficiera d’une remise à neuf, du sol au mobilier, afin de créer une atmosphère chaleureuse en harmonie avec le bar existant. Les toilettes seront également réaménagées pour inclure un WC PMR et un urinoir, dans une démarche d’optimisation de l’espace et de rafraîchissement des lieux. La mezzanine sera réétudiée pour optimiser le nombre de places assises, en ajustant l’emplacement de l’escalier et en installant de nouveaux garde-corps, tout en respectant l’intégrité de la structure. L’aspect authentique de l’espace sera conservé, notamment les briques toulousaines qui ajoutent un charme particulier à l’intérieur, préservant ainsi le caractère unique du lieu.